🐟 Vişneli Pasta Sosu Nasıl Yapılır

NxbxIA. Geçenlerde bir pasta yaptım bütün ev halkı afiyetle yedi. Ama bir sorun var; her gün benden bu pastayı istiyorlar. Neyse ki vişneli kolay bir pasta tarifi her zaman yapabiliyorum. Bu pastayı ilk kez TadımızTuzumuz kanalında görmüştüm. Tarifi de oradan aldım. Mutlaka sizde deneyin derim. Gelin vişneli pasta tarifinde kullanılacak olan malzeme listesine öncelikle bir göz atalım. Sonra hep birlikte pastalarımızı yapmaya başlayalım. Vişneli pasta tarifi malzeme listesi 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Yarım limon suyu ve kabuğunun rendesi Kreması İçin; 3 su bardağı süt1 yemek kaşığı nişaşta 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı şeker Yarım yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı tepeleme krem şanti Vişneli Sos için; su bardağı vişne suyu 2 yemek kaşığı silme nişaşta yemek kaşığı şeker Vişneli kolay pasta nasıl yapılır? Youtube TADIMIZTUZUMUZ Uzun süredir güncellemeyi planladığım bir tarifi daha Yasin'in doğum günü vesilesiyle güncellemeyi başarıyorum sonunda. Tarifi epey değiştirdim. Eski tarifi ve yazıyı okuyanlar o zaman yaptığım buttercreamden kaplama kreması çok memnun kalmadığımı hatırlayacaklardır zaten. Bu seferki tam istediğim gibi oldu. Hem kıvamı çok rahatça çalışılabilecek yumuşaklıkta oldu hem de lezzeti güzeldi. Tereyağı tadı ve kokusu kesinlikle hissedilmiyor miktar olarak fazla olmasına rağmen. Çok iyi çırptığım için şeker de tamamen eridi içinde. Bu arada çırpma işlemi epey uzun sürüyor. Ben tabir yerindeyse dinlene dinlene çırptım Arada 5'er dakikalık molalar vererek 3 seferde istediğim kıvama ulaştırdım. Verdiğim molalar şekerin de rahatça eriyebilmesi için fırsat yaratmış oldu. Kenarlarını sıkma torbası setinde yer alan tırtıklı yassı bir uçla yaptım. Öyle planlı bir çalışma değildi. Uçları önüme alıp tek tek inceledim ve bunu daha önce denememiş olduğumu farkettim. Bakayım neler yapabiliyormuş dedim, bu çıktı ortaya. Pasta yapımı en iddiasız olduğum mutlak alanı olduğu için kendimden beklentimi yüksek tutmadım. Beklentim yüksek olmayınca görselindeki ufak tefek kusurlara da hiç takılmadım, içime sinen bir pasta oldu kısacası. Yaş pastada dondurulmuş vişne nasıl kullanılır? Bu arada vişne kullanımına da değineyim bir parça. Dondurulmuş vişne kullandım ben. Bir gece önceden bir süzgece koyup buzdolabına aldım. Suyu epey süzülmüştü ertesi sabah, ama yine de hala süzülmeye devam ediyordu. Bu yüzden pandispanyayı hiç ıslatmadım sütle, vişnelerden süzülecek suyun yeterli olacağını düşündüm ki, öyle de oldu gerçekten. Dondurulmuş kullanacaksanız buna mutlaka dikkat edin, önceden çözdürüp suyunu süzdürün. Taze kullanacaksanız ve çok olgunlarsa çekirdeklerini çıkardıktan sonra yine birkaç saat süzülmeye bırakabilirsiniz. Afiyetle kalın... Porsiyon 6-8 kişilikMalzemeler Pandispanya için; 2 yumurta, 1/2 su bardağı şeker, 100 ml krema, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu. İçi için; 3 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı krema, 120 g sütlü veya bitter çikolata, 2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne. Kaplama kreması için; 150 g oda sıcaklığında tereyağı, 2 yemek kaşığı krema, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 tepeleme yemek kaşığı kakao, 2 paket şekerli vanilin. Üzeri için; Çikolata rendelenmiş. Hazırlanışı Pandispanya için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın, Kremayı ekleyip çırpın, Un, kakao ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpın, Hamuru yağladığınız 21 cm'lik kelepçeli kalıba dökün, Kalıbı birkaç kez yere vurun, 160 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin, Kek pişerken iç kreması için tereyağı ve kremayı ısıtın kaynatmayın, Ateşten alıp içine küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın, Buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakın, Kaplama kreması için tereyağı ve kremayı çırpın, Pudra şekeri, vanilin ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin, Soğuyan pandispanyayı 3 kata bölün, İlk katın üzerine vişnelerin yarısını dizin ve üzerine iç kremasının yarısını kaşıkla gezdirin, İkinci katı koyup aynı işlemi uygulayın, Üçüncü katı da koyduktan sonra üzerini ve kenarlarını kaplama kremasıyla kaplayın sıkma torbasının farklı uçlarını kullanarak farklı şekiller yapabilirsiniz, Üzerine rendelenmiş çikolata serpin, Servisten önce buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Afiyet olsun... Vişneli Muhallebili PastaMALZEMELERKeki için;4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1/2 su bardağı ayçiçek yağı1 su bardağı galeta unu1 su bardağı toz hindistan cevizi1 paket kabartma tozu5 - 6 adet kedi dili1/2 su bardağı soğuk çay Muhallebi için;2,5 su bardağı süt1 su bardağı toz şeker1/2 su bardağı mısır nişastası1 paket vanilyaVişneli sos için;1,5 su bardağı vişne suyu2 yemek kaşığı toz şeker1 su bardağı dondurulmuş vişne1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası1/2 su bardağı vişne suyu7 - 8 adet fesleğenArda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor! Vişneli bisküvi pastası nasıl yapılır? Vişneli bisküvi pastası tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır. Vişneli bisküvili pastanın ana malzemesi adından anlaşılacağı üzere vişne ve bisküvidir. Bisküvi Fransızca Biscuit 2 kez pişirilmiş kelimesinden gelir. Genelde un, süt ve şekerle yapılır. Uzun süre saklanabilir, ince, gevrek ve kuru bir çeşit pastadır. Vişneli bisküvi pastası malzemesi 500 gram vişne 6 çorba kaşığı vişne reçeli 2, 3 paket kakaolu bisküvi 1 çay bardağı kakao 6-7 yumurta akı 1 tatlı kaşığı hindistancevizi Vişneli bisküvili pasta yapılışı Vişneli bisküvili pastayı yapmak için önce vişneleri yıkayalım. Çekirdeklerini çıkaralım. Fırını 150 dereceye ayarlayıp ısıtmaya alalım. Bisküvileri robotta ezip un haline getirelim. Kakao ilave edip karıştıralım. Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halinde çırpalım. Bisküvili karışıma ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız hamuru da dörde bölelim. 20 santim çapındaki 4 adet tart kalıbını yağlı kağıt ile kaplayalım. Hamuru kalıplara bölelim. Fırında 30 dakika pişirerek soğumaya bırakalım. Bisküvilerden birini servis tabağına alalım. Üzerine reçel sürüp vişneleri dizelim. Diğer bisküvilerin de aralarına reçel sürelim. Üzerine vişne dizip üst üste dizelim. En üste hindistancevizi serpelim. Buzdolabında yaklaşık 15-20 dakika bekletelim. Artık dilimleyip servis yapabiliriz. Vişneli bisküvili pasta servise hazırdır Afiyetler olsun. Sitemizde yer alan diğer pasta tarifleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz. Vişneli enfes bir pasta hazırlamaya ne dersiniz? Kedidilli vişneli pasta tarifi için mutfak sizi bekler. Tarifimin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz Kedidilli Vişneli Pasta Tarifi İçin MalzemelerPasta için28adetkedidili bisküvi3tepeleme yemek kaşığıun3tepeleme yemek kaşığınişasta1su bardağıtoz şeker1litresüt1paketvanilin1paketkrem şantiVişneli sos için1,5su bardağıvişne4tepeleme yemek kaşığıtoz şekerBisküvileri ıslatmak için1,5su bardağısıcak su1tepeleme tatlı kaşığıkakao2tepeleme tatlı kaşığıtoz şekerKedidilli Vişneli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?Tatlının muhallebisi için, tencereye 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker ilave edip kuru malzemeleri karıştıralım. Ardından1 litre sütü yavaş yavaş ilave edip çırpıcı ile karıştıralım. Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştırarak kaynayıp yüzeyinde gözenekler oluşunca ocağın altını kapatalım. Bu aşamada 1 paket vanilin ekleyip sonraki işleme geçmeden önce muhallebiyi soğutmamız gerekli. Daha hızlı soğuması için muhallebiyi başka bir kaba tutmasını önlemek için de bir parça streç filmi muhallebinin üzerine gelecek şekilde örtüp soğumaya bırakın. Muhallebi soğurken vişne sosunu 1,5 su bardağı vişne, 4 yemek kaşığı da toz şeker ekleyelim. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştıralım. Şeker eriyip sos kaynamaya başladıktan sonra ara ara karıştırarak yaklaşık7-8 dakika hafif koyulaşana kadar pişirelim. Çok koyulaşmasını beklemeyin, hafiften kıvam alması yeterli. Soğudukça sos kalınlaşmaya devam ediyor zaten.Sosumuzu da ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Muhallebili yeterince ılıdığında 1 paket krem şanti ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıcı ile çırptığınızda kıvamı çok güzel bir tatlı kremanız olur. Kremayı kenara tüm lezzetleri bir araya getirme zamanı. Bir kasenin içine 2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kakao ilave edelim. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip bisküvilerin yarısını karışımda ıslatıp kalıp yada tepsiye dizelim. Üzerine kremanın yarısını alıp üzerine vişne sosunu yerleştirelim. Daha sonra tekrardan bisküvi ile üzerini kalan kremayı da üzerine yayalım. Daha sonra üzerini kapatıp soğuması için buzdolabına kaldıralım. Soğuduğunda üzerini kakao ile kaplayıp servis edelim. Afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

vişneli pasta sosu nasıl yapılır